مواد لازم
پف پفی هندوانه
۸
مواد اصلی
پودر ژله
قرمز
۲ بسته
گلوکز مایع
(برای ژله قرمز)
۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آب
سرد
۲/۳ پیمانه
پودر ژله
سبز
۱ بسته
گلوکز مایع
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
آب
سرد
۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل
به مقدار لازم
طرز تهیه
پف پفی هندوانه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه ، اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه
۲
حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کف آن پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو روش یکدست پخش کنید و بذارید کنار.
۳
حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید، روی آن را صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید، روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و برش بدهید و در پودر نارگیل بزنید ،
۴
برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه یا با شکلات سیاه آب شده روش تخمه هندونه بکشید. در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه.
تصاویر مراحل تهیه
پف پفی هندوانه
عکس های مراحل تهیه پف پفی هندوانه
عکس و تصاویر ارسالی از پف پفی هندوانه
سایر عکس های پف پفی هندوانه
نظرات طرز تهیه
پف پفی هندوانه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر هندوانه
پف پفی با روکش ژله
ژله هندوانه
خمیر پای پفکی
ژله خرده شیشه
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
